お気に入り
(179)
ホットケーキミックスを使ったもちころポテト◎ おやつにもおかずにもおすすめです‼️ 揚げたては外がカリッと中はもっちりほくほく♡ コンソメの塩気とホケミの ほんのりとした甘さのバランスが最高♪ 止まらないおいしさですよ‼️
お好みでケチャップをつけて食べるのもおすすめです♪
じゃがいもは皮をむき薄切りにし、600wのレンジで約6〜7分加熱する。かたい場合追加加熱。
じゃがいもが熱いうちに潰し、A ホットケーキミックス大さじ3、水大さじ2、コンソメ顆粒小さじ1/2を加え粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる。
食べやすい大きさに成形する。
フライパンに底から1cmほどのサラダ油を加えて中火で熱し、火加減に注意しながら全面こんがりなるまで揚げ焼きし油を切る。
441722
2022/08/03 20:14
どめさん
料理研究家
📚著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) 火を使わずに作れる、超時短な作り置き📝 時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 4歳、2歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡