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お餅を1cm角に切って、一晩以上乾燥させておく。
170℃~180℃の油でカリっとするまで揚げます。 ※途中で、お餅がぷくっと膨らむときがあり、少々はねるので、注意してください。
塩少々をふって、出来上がり~
因みに①の工程で、乾燥させないで作ると見事にくっつき、油ぎとぎとで食べると歯にくっつくし、美味しく無かったです。。。
レシピID:120890
更新日:2014/10/01
投稿日:2014/10/01
2025/01/18 16:14
平野信子
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