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赤ワインソースのアイスクリーム♪

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  • 20

赤ワインを煮詰めるとトロットロの甘くて濃くのあるソースに♪アイスクリームと合わせたら大人味♪

材料2人分(適宜、お好みの量を使用してください。)

  • 赤ワイン
    200ml
  • バニラアイスクリーム
    適量

作り方

  • 1

    赤ワインを小さめの鍋に入れて、 大さじ1くらいになるまで煮詰めます。

    赤ワインソースのアイスクリーム♪の工程1
  • 2

    こんな感じに照りとトロミがついてきます。

    赤ワインソースのアイスクリーム♪の工程2
  • 3

    器にアイスクリームを盛りつけて、 お好みの量の①を垂らしたら、 出来上がり♪

ポイント

煮詰めすぎると焦げてしまうので注意です!

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