ブロッコリーの芯のオイスター炒め。

5

2016.02.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID 135265

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

ブロッコリーの芯はもっぱらコレ。軽い自家製ザーサイみたいで家族にも大人気です^^

    材料2人分
    ブロッコリーの芯 1本分(50g)
    ごま油 小さじ1/2
    オイスターソース 小さじ1/2~お好みで
    ごま 少々
    作り方
    Point!
    特にポイントもなく簡単です^^
    1. ブロッコリーの芯は皮や固い繊維質のところを取り除いて、千切りにする。
    2. 熱したフライパンにごま油をひき、①のブロッコリーの芯を炒めて、オイスターソースで味をつける。
    6 56
    コメント・感想 Comment
    アカツキ さん
    2019.01.26 08:26

    もう一品欲しいっていう時にとても助かりました! オイスターソースって何にでもあうんですね_φ(・_・ またブロッコリーをたくさん買って作りたいです!

    平野信子
    平野信子 さん
    2019.01.26 08:41:37

    アカツキさん。コメントありがとうございます^^よかったです!!本当にオイスターソース、何にでも合いますよね^^

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