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パセリとカシューナッツのペースト

10

2014.01.31

分類

調理時間: 10分

ID113308

松尾絢子(ちきむん)

おもてなし料理研究家&テーブルコーディネーター

パセリの万能ペーストです。カシューナッツのコクがいい感じです。
バケットに塗ったり、パスタにしたり、色々使えます。

アイデア料理 ヘルシー

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材料(作りやすい量)
パセリ 1束
カシューナッツ 45g
オリーブオイル(Ex) 100㎖
にんにく(チューブ) 小1/2
小1/2
作り方
Point!
保存する際は消毒した瓶に入れ、上からオリーブオイルを少し入れておくといいですよ^^
  1. カシューナッツは軽く炒っておく
  2. パセリは良く洗い水気をきり、千切ってミキサーに入れる
    そのほかの材料もすべて入れて撹拌する
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