パセリとカシューナッツのペースト

材料（作りやすい量）

• A
  パセリ
  1束
• A
  カシューナッツ
  45g
• A
  オリーブオイル(Ex)
  100ml
• A
  にんにく(チューブ)
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 1

  カシューナッツは軽く煎っておく。

  
• 2

  パセリはよく洗って水気をきり、せん切りにしたら、ミキサーに入れる。A パセリ1束、カシューナッツ45g、オリーブオイル(Ex)100ml、にんにく(チューブ)小さじ1/2、塩小さじ1/2を入れて攪拌する。

  

ポイント

保存する際は消毒した瓶に入れ、上からオリーブオイルを少し入れておくといいですよ^^

作ってみた！

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