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蕪の葉のガーリックソース

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  • 5

蕪の葉を使って万能ソースを作ります。 仕上げのソースやパスタソース、和え物等色々使えますよ

材料(蕪3個分)

  • 蕪の葉
    中3個分
  • オリーブオイル
    大さじ4
  • にんにく
    2~3かけ
  • 小さじ1/2
  • 醤油
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    蕪の葉は細かく切る にんにくはみじん切りにする

  • 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱し、蕪の葉も加え炒める

  • 3

    サッと炒めたら塩、醤油で調味する

ポイント

オリーブオイルはEXバージンオリーブオイルが美味しいです。 日持ちはしないので作ったらすぐに食べましょう

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作ってみた!

  • Tsuneaki Okada
    Tsuneaki Okada

    2022/02/02 21:23

    蕪の実を使った後の葉っぱの部分を冷凍してあったので、それを使ってガーリックソース作りました。パスタにもピッタリ!美味しくできました😊
    Tsuneaki Okadaの作ってみた!投稿(蕪の葉のガーリックソース)

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