副菜
ごま油香る シラスとあおさ海苔の一口パイ
投稿日2015/12/11
更新日2015/12/11
調理時間10分
スピードおつまみ！しらすがカリカリっとしてお酒が止まりません（笑）最後にレモンの風味を加えてサッパリまとめました
材料2人分（パイ生地1枚分）
- パイ生地1枚
- しらす30g
- 青さ海苔(乾燥)2~3g
- マヨネーズ小2くらい
- Aごま油大さじ1
- A醤油小さじ1/2
- Aラー油3滴ほど
- レモン(皮すりおろし)適宜
- 打ち粉適宜
作り方
ポイント
レモンは必須です！サッパリいただけますよ！
- 準
パイ生地は常温に戻しておく オーブンは200℃に予熱する
- 1
しらす、青さ海苔をボウルに入れてA ごま油大さじ1、醤油小さじ1/2、ラー油3滴ほどで和える
- 2
パイ生地にマヨネーズを薄く前面に塗る
- 3
①をマヨネーズに密着させるように上から押してまんべんなく乗せる 正方形に切る
- 4
クッキングシートを乗せた天板に③を乗せ、１０～12分ほど焼く
- 5
器に乗せ、レモンを擦りかける
レシピID
133864
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています