カリカリベーコンマフィン　アボカドとサワークリームで

材料2人分

• ベーコン
  2枚
• A
  アボカド
  1/2個
• A
  サワークリーム
  45g
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  塩
  少々
• A
  ブラックペッパー
  適宜
• B
  マヨネーズ
  大さじ2
• B
  わさび
  小さじ1
• イングリッシュマフィン
  2個

作り方

• 1

  ベーコンは2センチ幅に切り、油を引かないフライパンでカリカリになるまで焼く

• 2

  【Ａ】をすべて混ぜ合わせ、アボカドディップを作る

• 3

  【Ｂ】を混ぜ合わせる

• 4

  イングリッシュマフィンを半分に切り、トースターで焼き ②を乗せベーコンを乗せる 仕上げに③のソースをかける

ポイント

マフィンが温かいうちにお召し上がりください

作ってみた！

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