
100%ポークパティ。 味の素でうま味プラス。 月見マフィンを再現しました。 ソースはちょっとピリ辛でコブサラダ風味なのでマスタード、チリパウダー、ハバネロパウダーなどお好みで再現できます。
下準備
豚ひき肉に味の素を加え、ヘラで肉をつぶしながら混ぜる。
A マヨネーズ小さじ2、トマトケチャップ小さじ1、砂糖、レモン汁、マスタード 各少々を混ぜてソースを作る。

ラップで挟んで薄く丸く成形する。 ※直径12cmがおすすめ

フライパンに移して火をつける。 脂が出てきたら中火で2分、返して2分。 ベーコンも一緒に焼きましょう。

卵は目玉焼き。

マフィンは水平に半分に切りトースト。 パティ、目玉焼き、ベーコン、ソース、をサンド。

ポークパティ https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/445039 目玉焼き https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/445344 月見マフィンのパティは小さく8cm38g 再現には豚ひき肉60gがおすすめです。 ソースはちょっとピリ辛でこぶサラダソース風なのでマスタード、チリパウダー、ハバネロパウダーなどお好みで。
レシピID:445284
更新日:2022/09/23
投稿日:2022/09/23

2025/09/06 15:17


2025/08/27 07:28


2024/08/03 07:10


2024/06/28 08:46


2022/10/04 21:08