あのお店の月見マフィンを再現

Name: あのお店の月見マフィンを再現
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 60g; 味の素 3振り; 卵 1個; ベーコン 1/2枚; マフィン 1個; マヨネーズ 小さじ2; トマトケチャップ 小さじ1; 砂糖、レモン汁、マスタード 各少々

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10分

100％ポークパティ。味の素でうま味プラス。月見マフィンを再現しました。ソースはちょっとピリ辛でコブサラダ風味なのでマスタード、チリパウダー、ハバネロパウダーなどお好みで再現できます。

材料1人分

豚ひき肉
60g
味の素
3振り
卵
1個
ベーコン
1/2枚
マフィン
1個
A
マヨネーズ
小さじ2
A
トマトケチャップ
小さじ1
A
砂糖、レモン汁、マスタード　
各少々

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
豚ひき肉に味の素を加え、ヘラで肉をつぶしながら混ぜる。 A マヨネーズ小さじ2、トマトケチャップ小さじ1、砂糖、レモン汁、マスタード　各少々を混ぜてソースを作る。
1
ラップで挟んで薄く丸く成形する。 ※直径１２cmがおすすめ
2
フライパンに移して火をつける。脂が出てきたら中火で2分、返して2分。ベーコンも一緒に焼きましょう。
3
卵は目玉焼き。
4
マフィンは水平に半分に切りトースト。パティ、目玉焼き、ベーコン、ソース、をサンド。

ポイント

ポークパティ https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/445039 目玉焼き https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/445344 月見マフィンのパティは小さく8cm38g 再現には豚ひき肉60gがおすすめです。ソースはちょっとピリ辛でこぶサラダソース風なのでマスタード、チリパウダー、ハバネロパウダーなどお好みで。

レシピID：445284

更新日：2022/09/23

投稿日：2022/09/23

作ってみた！

レビュー（5件）

のりのり☆
2024/08/03 07:10
おうちで大好きな月見🎑🌕マフィン🍔を再現出来て嬉しいです😻ボリュームがあってとても美味しいです🎵レシピありがとうございました🙇‍♂️✨
ナムディ
2024/06/28 08:46
めちゃくちゃ美味しかったです🥰 またイングリッシュマフィン購入して作りたいと思います😋 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
La gelatina
2022/10/04 21:08
こんばんは^_^ どういたしまして。シャカシャカポテトは、バター醤油味が美味しいです。
La gelatina
2022/10/04 17:35
こんにちは😃 作ってみましたぁー凄く美味しいかったです。Ａのドレッシングレモン汁とマスタードなかったので、代わりに焼き肉のタレ混ぜてみました。月見マフィン手作りで食べれるなんて最高です。(o^^o) サイドメニューはポテトとサラダです。 Repeat決定です。素敵なレシピありがとうございます😭 PS すみません、あとシャカシャカポテトの再現レシピありますでしょうか❓ すみません。
La gelatina
2022/09/27 12:24
こちらのレシピも絶対につくりまぁーす。