主菜

ダイエット!ハンバーグ うま味ポーク

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10
  • エネルギー221kcal
  • 炭水化物0g
  • 脂質15.1g
  • たんぱく質17.7g
  • 糖質0g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

糖質オフ!100%ポークハンバーグ。 味の素でうま味をプラス。 てりやきバーガーのポークパティを再現しました。

材料1人分

  • 豚挽肉
    100g
  • 味の素
    3振り

作り方

  • 下準備
    豚挽肉に味の素を加え、ヘラで肉をつぶしながら混ぜる。

    ダイエット!ハンバーグ うま味ポークの下準備
  • 1

    ラップで薄く丸く成形する。 ※直径13cmがおすすめ

    ダイエット!ハンバーグ うま味ポークの工程1
  • 2

    フライパンに移し、ヘラで押さえて少し大きくする。

    ダイエット!ハンバーグ うま味ポークの工程2
  • 3

    火を点け、脂が出てきたら中火で3分、反して3分じっくり焼く。

    ダイエット!ハンバーグ うま味ポークの工程3

ポイント

てりやきバーガーの再現は13cmに成型して焼くと再現度アップです。(焼くと小さくなります)

作ってみた!

質問

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