主菜
白菜と牛肉のカマンベール焼き
投稿日2017/12/26
更新日2017/12/26
調理時間15分
白菜消費に！焼き白菜ってとっても美味しいです～。甜面醤ベースで味付けした牛肉と溶けたカマンベールと一緒にアツアツをどうぞ！
材料1人分（スキレット（15cm）使用）
- 牛バラ薄切り肉100g
- A白ワイン大１
- A甜面醤小２
- A醤油小２
- A砂糖小１/２
- 白菜100g
- カマンベールチーズ50g
- 一味唐辛子適宜
作り方
ポイント
白菜は少ししんなりするまで混ぜ込むとスキレットに乗せやすいです。
- 1
牛バラ薄切り肉にA 白ワイン大１、甜面醤小２、醤油小２、砂糖小１/２を揉みこむ
- 2
白菜はざく切りにし、①に加え混ぜる。少しなじむまで混ぜる
- 3
スキレットに乗せ、220度に予熱したオーブンで5分焼く
- 4
一旦取り出し切ったカマンベールチーズを乗せ、再び5分焼く
- 5
焼きあがったら好みで一味唐辛子をふる
レシピID
224594
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています