ローズマリー香るオレンジビール

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2019.05.12

分類飲み物

調理時間: 5分

ID 375616

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

オレンジとローズマリーが香る爽やかなビアカクテルです。ビールが苦手な方でも飲みやすいです
ASSAM ダブルウォールグラス400mlを使ったので綺麗な2層が楽しめます

    材料1人分
    ビール 200ml
    オレンジジュース 80~100ml(果汁100%)
    ローズマリー 2枝ほど(フレッシュ)
    オレンジ 輪切り1枚
    作り方
    Point!
    ビールはそっとゆっくり注いでください。
    オレンジジュースとローズマリーは煮たて過ぎると苦くなるので沸騰寸前で引き揚げて下さい
    1. オレンジジュースにローズマリーを1枝加え沸騰寸前まで煮る ローズマリーを除き、粗熱を取る。
      冷蔵庫で冷やす
    2. グラス(ASSAM ダブルウォールグラス400ml使用)に
      1を注ぐ
    3. グラスの縁を利用して少しずつビールを注ぐ
      勢いよく注ぐと2層にならないので注意
    4. グラスにオレンジ、ローズマリーを飾る
    3 28
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