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    副菜

    くるみとカマンベールチーズのバケットグリルあんず風味

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    • 10

    カリッとしたバケットにカマンベールチーズがトロっとベーコンとクルミを包みます。クルミの食感とあんずジャムの甘酸っぱさが絶妙に塩加減とマッチです。とっても簡単に出来るワインにピッタリなおつまみです。

    材料2人分

    • くるみ
      30g
    • あんずジャム
      小2(糖度45度の物使用)
    • カマンベールチーズ
      1個(スーパーで市販されている一般的な大きさ1ホール)
    • ブロックベーコン
      80g
    • フランスパン
      4枚(1cmの厚さにカットしたもの)

    作り方

    • 1

      くるみにあんずジャムを和える

    • 2

      カマンベールチーズは放射状に8等分にする。 ブロックベーコンも8等分する。 フランスパンは半分に切る。

    • 3

      ベーコンは油をひかないフライパンで軽く両面に焼き色を付けておく。

      くるみとカマンベールチーズのバケットグリルあんず風味の工程3
    • 4

      耐熱容器にフランスパン、ベーコン、カマンベールチーズの順番で詰めていき、最後にくるみを乗せる。

      くるみとカマンベールチーズのバケットグリルあんず風味の工程4
    • 5

      オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。

    ポイント

    あんずジャムは糖度45度を使いましたが、無ければ違う糖度でも大丈夫です。

    作ってみた!

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