くるみとカマンベールチーズのバケットグリルあんず風味

10

2019.12.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID 382647

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

カリッとしたバケットにカマンベールチーズがトロっとベーコンとクルミを包みます。クルミの食感とあんずジャムの甘酸っぱさが絶妙に塩加減とマッチです。とっても簡単に出来るワインにピッタリなおつまみです。

くるみ おもてなし 女子会 ナッツ 持ち寄り ヘルシー パーティー ワインに合うおつまみ 健康 簡単

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材料2人分
くるみ 30g
あんずジャム 小2(糖度45度の物使用)
カマンベールチーズ 1個(スーパーで市販されている一般的な大きさ1ホール)
ブロックベーコン 80g
フランスパン 4枚(1cmの厚さにカットしたもの)
作り方
Point!
あんずジャムは糖度45度を使いましたが、無ければ違う糖度でも大丈夫です。
  1. くるみにあんずジャムを和える。
  2. カマンベールチーズは放射状に8等分にする。
    ブロックベーコンも8等分する。
    フランスパンは半分に切る。
  3. ベーコンは油をひかないフライパンで軽く両面に焼き色を付けておく。
  4. 耐熱容器にフランスパン、ベーコン、カマンベールチーズの順番で詰めていき、最後にくるみを乗せる。
  5. オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。
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