主菜
【ご飯がすすむ！】ししゃも唐揚げ
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質10.5g
- たんぱく質10.2g
- 糖質9.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
子供達があまり好きじゃなく食べてくれなかったししゃも。 カルシウムも豊富だし、お魚も食べさせたいし… どうやったら食べてもらえるかな？と考えて唐揚げにしてみました。 香ばしい食感とタレの味が大ヒット！ 白飯と相性抜群なので、ご飯がすすむおかずです♪
作り方
- 1
ビニール袋にししゃもと片栗粉を入れ、振って満遍なく衣をつける。
- 2
フライパンに揚げ油(1cm程度）を入れて熱し、①を入れて両面よく揚げ焼きする。
- 3
タレを作る。耐熱容器にA 酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1を入れ、電子レンジ600Wで1分加熱し、その後さらに30秒加熱する。
- 4
②を皿に盛り、③のタレをかけたら完成。
ポイント
タレは電子レンジでしっかりアルコールを飛ばします。ラップはせずに加熱してくださいね。 加熱ご、まだアルコールっぽさが残っているようなら10〜20秒ずつ加熱時間を伸ばして様子を見てください。
レシピID：517980
更新日：2026/01/24
投稿日：2026/01/24
作ってみた！
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ちい 管理栄養士
管理栄養士
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