主食

残りごはんで楽うま!チーズとろっ。カレー焼きオムライス

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余りがちなご飯を使った簡単レシピです。 カレー粉とオムライスがとっても合います! パパッと作れるので休日のランチにもおすすめです。 今回はエスビー食品の赤缶カレー粉をスティックタイプにした「カレー粉スティック」を使用しています。 個包装のため、いつでも開けたての香りなので、とっても便利です!

材料2人分

  • ご飯
    300g
  • S&B カレー粉スティック
    1本(2g)
  • 少々
  • 1個
  • ピザ用チーズ
    60g
  • むき枝豆
    15g
  • ケチャップ
    適量
  • 適量

作り方

  • 下準備
    ボウルに卵を割り入れて、溶きほぐしておく。

  • 1

    フライパンに油をひいて中火で熱し、溶き卵を回し入れて油となじませる。卵が半熟のうちにご飯を加え、強火にしてご飯をほぐすように炒める。 S&B カレー粉スティック、塩を加え、全体に味がなじんだら火から下ろす。

  • 2

    グラタン皿に1を半量のせ、ピザ用チーズ、むき枝豆を半量ずつのせる。同様にもう1つ作る。

  • 3

    オーブントースターで5分焼き、ケチャップをかけていただく。

ポイント

ごはんを炒める時、卵が半熟の状態て炒めると卵にご飯全体に卵が絡みます。 オーブントースターは(1000W)を使いました。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

質問

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