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    甘酒アイスクリーム

    • 投稿日2014/02/27

    • 更新日2014/02/27

    • 調理時間40

    卵・乳製品・砂糖不使用ですので、カロリーを気にされる方や、卵・乳アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。

    材料4人分

    • 甘酒
      100g
    • 豆乳
      150ml
    • 桜の塩漬け
      適量

    作り方

    ポイント

    ※桜の塩漬けを使わない場合は、代わりに塩をひとつまみ加えてください。

    • 1

      桜の塩漬けは、水に戻して塩を洗い流す。トッピングする分を残し、細かく刻む。

    • 2

      全ての材料をボールに入れかき混ぜる。

    • 3

      冷やし固める。 ※アイスクリームメーカー使用の場合は30分程度です。固まり具合を見ながら調整してください。

    レシピID

    113887

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    尾上雅子
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    尾上雅子

    働く女性を「食」で応援します! 大学卒業後、食品メーカーにて、商品企画・販促・広報などを経験。 2014年よりフリーランス管理栄養士として活動を開始。

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    「料理家」という働き方 Artist History