＊芽キャベツとブロッコリーのリゾット＊

材料（１人分 ）

• 米
  1/2カップ
• 水
  1カップ
• バター
  10g
• 牛乳
  1カップ
• チーズ
  30g
• コンソメ顆粒
  小さじ1
• ブラックペッパー　
  少々
• ブロッコリー
  2個
• 芽キャベツ
  4個

作り方

• 1

  フライパンに中火でバターをとかし、米を加えいためる

• 2

  水とコンソメ、芽キャベツ、ブロッコリーを加えて軽く混ぜる

• 3

  水分が少なくなったら牛乳を加えて好みの固さに仕上げチーズを加えます。

• 4

  ブラックペッパーを振ってどうぞ

ポイント

固さはお好みで加減してくださいね！ 野菜の美味しさがギュッと詰まったリゾットです

作ってみた！

質問