レシピサイトNadia
主食

トマトとささげのパスタ

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 20

十六ささげを沢山もらって、どうやって食べるの?という方も多いはず 私はゆでて生姜で和えたり、ベーコンと炒めたり、豚の角煮にいれてみたりと、色々重宝しています。

材料(二人分 )

  • パスタ
    160g
  • トマト缶
    1缶
  • ベーコン
    2枚
  • ささげ
    6本(いんげんの様な細長いもの4cmに切り軽くゆでて置く)
  • ニンニク 
    1片(みじん切り)
  • 鷹の爪
    1本
  • 塩・こしょう 
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ2+1

作り方

  • 1

    パスタはたっぷりの熱湯に塩を加えて茹でます。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ2とニンニク、鷹の爪を加えて炒めベーコンを炒め、トマト缶をつぶしながら加えて煮込みます。塩、こしょう、コンソメ顆粒少々を加えて、水分を飛ばし、ささげを加えます。

  • 3

    ゆであがったパスタを加えしばらくなじませたらオリーブオイルをおおさじ1回しかけお皿に盛りつけます。

ポイント

アドカドチップスにアボカドディップを添えていただきます。 とっても美味しいですよ^^

広告

広告

作ってみた!

質問