味付けひとつで簡単♪【ピーマンのおかかオイスターあえ】

材料4人分

• ピーマン
  6個
• かつお節
  10g
• A
  オイスターソース
  大さじ1.5
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  白いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  ピーマンは種を取り縦半分に切る。 繊維に沿って細切りにする

  
• 2

  耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで3分加熱する。 出てきた水分をキッチンペーパーでしっかりとふき取る。

  
• 3

  A オイスターソース大さじ1.5、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1とかつお節を加える。

  
• 4

  、全体に味がなじむように合えたら完成！

  

ポイント

〇ツナやちくわを入れると食べ応えup！たんぱく質も手軽に補えます。 〇ピーマンを半量で作る場合は調味料も半量にしてください。

作ってみた！

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