副菜

コロコロ転がすだけ!味付け2つ!【味しみ玉こん♪】

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10分
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー28kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質0g
  • たんぱく質0.2g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味しみ玉こんがおうちでも簡単に! コロコロ転がすだけで完成! 調味料もシンプル。 あたりめも使わないので思い立ったらすぐ作れます◎ 子どもだちも大好きなのでわが家はいつも大量に作って作り置き。 お弁当のおかずにもおすすめです。 簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪

材料5人分

  • 玉こんにゃく
    600g
  • A
    醤油
    50ml
  • A
    みりん
    60ml

作り方

  • 1

    鍋に玉こんにゃくを入れ、乾煎りする。 水分が飛んでキュッキュッと音がすればOK!

    コロコロ転がすだけ!味付け2つ!【味しみ玉こん♪】の工程1
  • 2

    A 醤油50ml、みりん60mlを加える

    コロコロ転がすだけ!味付け2つ!【味しみ玉こん♪】の工程2
  • 3

    時々転がしながら、水分がなくなるまで中火で煮詰める

    コロコロ転がすだけ!味付け2つ!【味しみ玉こん♪】の工程3
  • 4

    出来上がりはこんな感じです♪

    コロコロ転がすだけ!味付け2つ!【味しみ玉こん♪】の工程4

ポイント

〇乾煎りすることで、味がしみこみやすくなります。 〇玉こんにゃく300gで作る場合は調味料を半量に調整してください。

作ってみた!

  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2026/10/05 12:22

     作っている時の匂いがたまらない🤗💕だんだんとツヤが出てくる感じもいいわ❣️やっぱり日本人でよかった🥰お醤油・みりんの味が旨い😋素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(コロコロ転がすだけ!味付け2つ!【味しみ玉こん♪】)

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