Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. 豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】

    豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】 3分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】

    えのきのうま塩ナムル【#包丁不要 #レンジ #食材ひとつ】 4分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. 野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ

    野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ 5分前

    224人がこのレシピをお気に入りにしました！
  4. 鶏肉とじゃがいものトマト煮。作り置きに便利な洋風おかず♪

    鶏肉とじゃがいものトマト煮。作り置きに便利な洋風おかず♪ 5分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました！
  5. 小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】

    小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】 6分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました！

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

鶏入りおでん。

10分
栁川かおり
43 308
鍋の
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

2016.11.29

分類主菜

調理時間： 10分（煮込み時間をのぞく）

ID144710

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

鶏手羽入りの我が家のおでんです。

鍋 卵 こんにゃく だし汁 大根 手羽先 鶏おでん 煮込み おでん さつま揚げ 手羽 ゆで卵 ちくわ 昆布 鍋

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
鶏手羽先 4本
大根 1/3本
ちくわ・さつま揚げなどの練り製品 300～400g
玉こんにゃく 200g
卵 4個
結び昆布 2個
A
 だし汁 5カップ
A
 みりん 大さじ2
A
 醤油 小さじ2～3
A
 塩 小さじ1
セリ お好みで適量
作り方
Point!
はじめに鶏手羽と大根を柔らかく煮ます。 練り製品から塩分が出るので、味をみて醤油の量は適宜調節してくださいね。
  1. 大根は皮をむいて厚めの輪切りにし、面取りをする。
    玉こんにゃくは下茹でし、串にさす。
    卵はゆで卵にする。
  2. 鍋にA

    だし汁 5カップ、みりん 大さじ2、醤油 小さじ2～3、塩 小さじ1

    と結び昆布、大根、鶏手羽先を入れて火にかける。
    沸騰してきたらアクをとり、蓋をしてごく弱火で30分ほど煮る。
  3. 練り製品とこんにゃく、ゆで卵を加えて、さらに10分ほど煮る。一度火を止めてしばらくおくとより味がなじみます。
  4. 食べる時に再度温め、お好みでセリを入れる。
43 308
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  2. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  3. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で！「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で！「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん＆おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん＆おいしいレシピ特集 この特集を読む
  5. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当！
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当！ この特集を読む
  6. PR 【PR】コールドプレスジュースが飲める！ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    コールドプレスジュースが飲める！ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
コメント・感想 Comment
mio-ailes さん
2016.12.05 17:05

鶏手羽がやわらかくておいしかったです。 冬の寒い季節にリピートしたい一品でした◎

栁川かおり
栁川かおり さん
2016.12.06 14:52:43

mio-ailesさん。ありがとうございますー(*´∀｀*)鶏入りボリュームでていいですよね♪よかったらまた作ってくださいね！美味しそうな写真もありがとうございます(*´∀｀*)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×長芋 (6) 鍋×塩こんぶ (5) おでん×麺 (3) こんにゃく×魚 (3) さつま揚げ×麺 (3) だし汁×韓国 (3) ちくわ×韓国 (3) ゆで卵×鶏肉のおかず (3) 大根×ＳＴＡＵＢ (3) 手羽×鶏手羽先 (3) 手羽先×鶏手羽 (3) 昆布×黒豆 (3) 煮込み×黒豆 (3)
もっと見る

「おでん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.