Nadia Artistのレシピ数:31,552レシピ

おからのニョッキ*トマトソース

  • 2014.07.14

  • 117541
    おからのニョッキ*トマトソース
    おからのニョッキ*トマトソース

    コメント

    おからを使ってニョッキを作りトマトソースと合わせました。ヘルシーでもちもちのおからを使ったおすすめメニューです。

    材料(4人分(3cmに丸めて30個))

    150g
    60g
    40g
    100CC~
    1缶
    1/4個
    小さじ1
    大さじ1
    小さじ2
    小さじ1
    30CC

    作り方

    下準備

    トマトソースの玉ねぎをみじん切りにしておく。

    1

    おからと白玉粉と片栗粉をボールに入れ、水を少しずつ加えながらゴムべらで混ぜる。
    耳たぶの柔らかさくらいになったら、3cmくらいに丸めて耐熱皿に並べる。

    2

    1)にふんわりとラップをかけて500Wで5分30秒~加熱する。

    3

    トマトソースを作る。鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。
    しんなりしてきたらトマト缶を入れ、コンソメ、ガーリックソルト、砂糖と加えフタをして煮る。(弱火で10分)

    4

    レンジでチンしたおからのニョッキをトマトソースの中に入れて、生クリームを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がり。

    ポイント

    おから、白玉粉、片栗粉、水をしっかりまんべんなく混ぜてから丸める。おからによって水分量が違うので、水は少しずつ加えてください。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「おから」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ