2014.08.11
分類
調理時間: 1時間 50分
ID 118608
イタリアで平たいパンという意味のフォカッチャ。現地ではお父さんが焼いたりすることもあるそうで、簡単に美味しくできないかと思い焼いてみました。
強力粉 | 200g | |
プレーンヨーグルト | 50g | |
ドライイースト | 4g | |
砂糖 | 8g | |
塩 | 小さじ1/3 | |
溶き卵 | 1/3個 | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
水 | 50~70cc | |
玉ねぎ | 100g | |
とろけるチーズ | 適量 | |
黒こしょう | 少々 |
つくメモ
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