2014.09.10
分類
調理時間： 30分
ID119611
豚ミンチとたっぷりの野菜で作ったタネを、茹でてから揚げています。もちもち感がアップして、冷めても美味しいお弁当にもおすすめの肉団子です。
| 豚ひき肉 | 350g | |
| 白ねぎ | 20cm | |
| しいたけ | 2枚 | |
| 人参 | 1/4本 | |
| パン粉 | 30g | |
| 卵 | l個 | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| しょうが | 小さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 水 | 20cc | |
| 顆粒だし(和風) | 小さじ1/2 | |
| 白髪ねぎ | 適量 |
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