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アーモンドたっぷりの米粉のクロケ

  • 2014.11.06

  • 120989
    アーモンドたっぷりの米粉のクロケ
    アーモンドたっぷりの米粉のクロケアーモンドたっぷりの米粉のクロケ

    コメント

    たっぷりのスライスアーモンドを詰め込んだカリッとした食感の焼き菓子です。
    プレゼントにおすすめです(*^_^*)

    材料(4cm四方&7~8ミリで30枚程度)

    130g
    50g
    45g
    30g
    60g
    75g
    75g

    作り方

    下準備

    バターを室温にもどしておく。
    オーブンを170℃に温めておく。
    粉類は合わせてふるっておく。

    1

    バターを白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。粉粉糖、グラニュー糖を2、3回に分けてさらに混ぜる。

    2

    生クリーム、アーモンドスライス、粉類を加え、ゴムべらでざっくり混ぜたら一まとめにし、
    4cm四方の棒状にしてラップで包み冷蔵庫でねかせる。(30分~)

    3

    7~8ミリにスライスし、170℃に予熱したオーブンで16分~焼く。

    ポイント

    アーモンドを加えたらゴムべらでつぶして混ぜて大丈夫です。棒状にするときはしっかりラップで固めてねかせてください。

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    クッキー 子供 おもてなし

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