副菜
『とうもろこしのバター醤油ソテー』手軽に１品！付け合わせに◎
投稿日2023/07/12
更新日2023/07/12
調理時間5分
バターと醤油の香りが食欲をそそるとうもろこしのソテー✨ 炒めるだけで簡単に旬のおいしさが楽しめます！ 黒こしょうのパンチを効かせるのもオススメです＾＾ ハンバーグやステーキの付け合わせに、トーストにのせてもおいしいです♫
材料2人分
- とうもろこし1本（250g）
- A醤油、みりん各小さじ2/3
- バター小さじ1
- サラダ油小さじ1
- 黒こしょうお好み
作り方
ポイント
☑︎醤油やみりんは全体に馴染むように炒めます。 ☑︎バターは最後に加えて風味良く仕上げます◎
- 1
とうもろこしは縦にして包丁で粒を削ぎ落とす。
- 2
フライパンにサラダ油（小さじ1）を中火で熱し、とうもろこしを炒めたら、A 醤油、みりん各小さじ2/3を加えて炒める。
- 3
火を止め、バターを加えて混ぜ、お好みで黒こしょうをふる。
レシピID
392880
質問
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「とうもろこし」の基礎
- Artist
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
