副菜

『とうもろこしのバター醤油ソテー』手軽に1品!付け合わせに◎

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物18.5g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質3.0g
  • 糖質16.0g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バターと醤油の香りが食欲をそそるとうもろこしのソテー✨ 炒めるだけで簡単に旬のおいしさが楽しめます! 黒こしょうのパンチを効かせるのもオススメです^^ ハンバーグやステーキの付け合わせに、トーストにのせてもおいしいです♫

材料2人分

  • とうもろこし
    1本(250g)
  • A
    醤油、みりん
    各小さじ2/3
  • バター
    小さじ1
  • サラダ油
    小さじ1
  • 黒こしょう
    お好み

作り方

  • 1

    とうもろこしは縦にして包丁で粒を削ぎ落とす。

  • 2

    フライパンにサラダ油(小さじ1)を中火で熱し、とうもろこしを炒めたら、A 醤油、みりん各小さじ2/3を加えて炒める。

    『とうもろこしのバター醤油ソテー』手軽に1品!付け合わせに◎の工程2
  • 3

    火を止め、バターを加えて混ぜ、お好みで黒こしょうをふる。

    『とうもろこしのバター醤油ソテー』手軽に1品!付け合わせに◎の工程3

ポイント

☑︎醤油やみりんは全体に馴染むように炒めます。 ☑︎バターは最後に加えて風味良く仕上げます◎

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