『コーンクリーム焼き春巻き』フライパンで手軽に！
投稿日2022/04/08
更新日2022/04/08
調理時間20分(粗熱を取る時間は除く)
清水食品さんの『シェフズリザーブ 北海道産スイートコーン冷たいスープ』を使用したアレンジレシピです🌽 スープをクリーム状にして、ハムと合わせて春巻きの皮で巻きました(=´∀｀) フライパンに少ない油を敷いて焼くのでお手軽！ パリパリの春巻きの中からコーンクリームがとろけて、小さなお子さんも喜ぶ一品かと思います♡ 工程4まで前もって準備しておけば、あとは焼くだけ！ お弁当のおかずにも活用しやすくオススメです♬
材料（6本分）
- 春巻きの皮6枚
- バター18g(有塩、無塩どちらでも可)
- 薄力粉20g
- シェフズリザーブ 北海道産スイートコーン冷たいスープ1袋(160g)
- ハム6枚
- サラダ油大さじ2～3
作り方
ポイント
▪️コーンクリームは春巻きの皮で包みやすいように、かための仕上がりになっています。鍋で加熱するときに焦がさないように、とろみがしっかりつくまで泡立て器でよく混ぜるようにしてください。 ▪️コーンクリームはハムで包むようにして巻きます。 #清水食品タイアップ
- 1
鍋にバター(有塩)を溶かし、薄力粉を加えてよく混ぜる。中火で熱してフツフツとしてきたら弱火にし、時々混ぜながら5分加熱する。シェフズリザーブ 北海道産スイートコーン冷たいスープを加え、中火でとろみがつくまで泡立て器でよく混ぜながら加熱し、火を止めて冷ましておく。
- 2
春巻きの皮にハムをのせ、その上に1の1/6量をのせる。
- 3
クリームをハムで包むようにしながら巻く。
- 4
巻き終わったら、水溶き薄力粉(分量外)をつけて閉じる。残り5個も同様に作る。
- 5
フライパンにサラダ油を中火でよく温め、4を並べて両面に焼き色をつける。 器に盛り付け、お好みでレタス(分量外)を添える。
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
