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柿とカブのバジル入りサラダ

15

2014.12.26

分類

調理時間: 15分

ID122548

河合 真由子

居心地のよい食卓と日々の朝ごはん

旬のカブは生でもパクパクたべられます!

アイデア料理 ヘルシー 和風サラダ 時短

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材料(2人分)
カブ 2個
赤カブ 1/2個
柿(種なし) 1/2個
小さじ1/8
A
レモン汁 小さじ2
A
1/4
バジル 2枚
作り方
Point!
カブは塩を振って水気をしっかり絞ってください。
  1. カブは1ミリ厚さのイチョウ切りにし、塩をふって5分おいたらしっかり水気を絞る。
    柿は皮を剥いて1ミリ厚さのイチョウ切りにする。
  2. ボウルに1のカブ、柿、Aの材料を加えてよく混ぜ、バジルを細かくちぎって加えてざっくり混ぜ器に盛る。
5 4
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