柿とカブのバジル入りサラダ

15

2014.12.26

分類

調理時間: 15分

ID 122548

河合 真由子

居心地のよい食卓と日々の朝ごはん

旬のカブは生でもパクパクたべられます!

    材料

    (2人分)
    カブ 2個
    赤カブ 1/2個
    柿(種なし) 1/2個
    小さじ1/8
    A
    レモン汁 小さじ2
    A
    1月4日
    バジル 2枚

    作り方

    ポイント

    カブは塩を振って水気をしっかり絞ってください。
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    1. カブは1ミリ厚さのイチョウ切りにし、塩をふって5分おいたらしっかり水気を絞る。
      柿は皮を剥いて1ミリ厚さのイチョウ切りにする。
    2. ボウルに1のカブ、柿、Aの材料を加えてよく混ぜ、バジルを細かくちぎって加えてざっくり混ぜ器に盛る。
    8 14

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