あまった黒豆煮でつくる パンケーキ。 朝食にもおすすめです^^
黒豆はしっかり水気を切ること。
ボウルにAの材料を入れホイッパーでかき混ぜ、無調整豆乳を加えてよくかき混ぜ、黒豆を加える。
フライパンを弱火で熱し、1をお玉ですくって入れ、両面を色良く焼く。
器に盛り、お好みで黒蜜、ホイップクリーム、栗の甘露煮を添える。
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河合 真由子
フードコーディネーター /フードスタイリスト 充実した朝時間が、1日を充実させるキッカケとなる。 をテーマに、朝でも手軽につくることができる朝レシピを 発信しています。 スタイリングでは、居心地のよいナチュラルな雰囲気をつくるのが得意です。