黒豆でつくるパンケーキ

材料2人分（パンケーキ6枚分）

• 黒豆煮(汁気を切る)
  120g
• A
  ホットケーキミックス
  150g
• A
  きな粉
  20g
• 無調整豆乳
  160cc
• 黒蜜
  適量
• 栗の甘露煮
  適量
• ホイップクリーム
  適量

作り方

• 1

  ボウルにAの材料を入れホイッパーでかき混ぜ、無調整豆乳を加えてよくかき混ぜ、黒豆を加える。

• 2

  フライパンを弱火で熱し、１をお玉ですくって入れ、両面を色良く焼く。

• 3

  器に盛り、お好みで黒蜜、ホイップクリーム、栗の甘露煮を添える。

ポイント

黒豆はしっかり水気を切ること。

作ってみた！

質問