水菜とカニカマの簡単豆腐スープ

材料4人分

• 水菜
  1/2袋
• カニカマ
  4本
• 絹豆腐
  150g
• 水
  600ml
• A
  白だし
  大さじ2
• A
  鶏がらスープ
  大さじ1/2
• A
  しょうがチューブ
  2cm

作り方

• 1

  水菜は4cmに切る。

  
• 2

  カニカマはほぐしておく。

• 3

  鍋に水を入れて沸騰させ、水菜・カニカマ・絹豆腐を入れる。

  
• 4

  A 白だし大さじ2、鶏がらスープ大さじ1/2、しょうがチューブ2cmを加えて味をととのえる。

  

ポイント

生姜の量はお好みで調整を。少し多めでも体がぽかぽか温まります。

作ってみた！

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