Name: ふろふき大根
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根 1/3本; 米の研ぎ汁 適量; だし昆布 10〜15cm1枚; 水 600cc; 白だし 大さじ1; 鶏ひき肉 100g; 柚子 適量; 味噌 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 大根を煮た昆布だし汁 200cc

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

【基本のふろふき大根】大根の下準備/みそだれが美味！

大根

米の研ぎ汁

だし昆布

白だし

鶏ひき肉

柚子

味噌

みりん

砂糖

大根を煮た昆布だし汁

野菜料理

ふろふき大根

冬野菜

ひき肉

季節を楽しむ和の家族ごはん

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ふろふき大根の作ってみた！一覧

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