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簡単!ササミのゆかりピカタ

  • 2014.03.20

  • 114301
    簡単!ササミのゆかりピカタ
    簡単!ササミのゆかりピカタ

    コメント

    ササミのピカタをゆかり味にしました。
    味付けはゆかりのみ!
    材料も4つだけなのでとっても簡単です。
    冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったり☆

    材料(2人分)

    3本
    大さじ1くらい
    大さじ1くらい
    1個

    作り方

    1

    ササミは筋をとって、一口大にそぎ切りにしたら、全体にゆかりをまぶす。

    2

    1に小麦粉をまぶす。(ビニール袋に入れて振ると簡単です)

    3

    器に卵をとく。
    2にといた卵をつける。

    4

    熱したフライパンに油(分量外)をひき、両面を焼いたら完成。

    ポイント

    フライパンで焼く時にフタをして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります。
    焼き過ぎると固くなるので注意です。

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 時短 シニア お弁当 鶏ささ身

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