【柔らか鶏ささみのチーズピカタ】粉、卵付け不要！
投稿日2021/06/17
更新日2021/06/17
調理時間10分
【粉、卵付け不要のお手軽チーズピカタ🧀*˚】 ポリ袋に入れたささみを叩いて 調味料を混ぜ込むので お手軽＆中まで味が入った チーズピカタになります🐓🧀 お弁当にも◎🍱 ナゲット風にケチャップを付けても◎🥫✨ お子様にも美味しく食べて頂けるお味です👦🍴
材料2人分
- 鶏ささみ4本(240g)
- Aピザ用チーズ30g
- A溶き卵1/2個
- A鶏がらスープの素、酒小さじ1
- Aマヨネーズ、片栗粉大さじ1
- A塩こしょう適量(強め)
作り方
ポイント
✩ささみを麺棒で叩く時は側面ではなく先で潰すように叩くとやりやすいです。 ✩保存期間は冷蔵で2~3日程度です。
- 1
鶏ささみは包丁で筋を取りポリ袋に入れて麺棒等で叩いてペースト状にする。
- 2
そこにA ピザ用チーズ30g、溶き卵1/2個、鶏がらスープの素、酒小さじ1、マヨネーズ、片栗粉大さじ1、塩こしょう適量(強め)を入れてよく揉み混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油大さじ1(分量外)をひき、②のポリ袋の角を切って押しながらフライパンに落とし、両面こんがり焼く。
- 4
※中火で片面3分程度ずつです。
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質問
作ってみた!
メイプル2021/06/25 23:06
おいしかった😊 チーズ味が肉に良く馴染んでいて、良かったです。 それに簡単に作れるのは、たまりません😄 ごちそうさまー！- 525094
2021/06/19 18:32
とても美味しくて、これから何度も作りたいと思います🤗 - モカ
2021/06/18 18:39
こちらこそありがとうございました！ - モカ
2021/06/18 18:12
すみません。油は、使用しないですか？
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
