Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

トリュフ香るササミチーズのスティック春巻き

20分

13

材料
作り方
似たレシピ

2014.08.19

分類

調理時間： 20分

ID118889

大本紀子

ハレの日ごはんレシピ帖

トリュフソースをお肉の下味に使用し、食べると後からトリュフが優しく香る、スティック状の春巻きにしました♪
女子会のおやつやおつまみにもおすすめ♪
そのままでも、ディップをつけても、どちらでも楽しめます。

春巻きおもてなし記念日子供鶏ささ身アウトドア

このレシピをブログで紹介する

材料(10本分)

	ササミ	3本(約160g)
	塩コショウ	各少々
	盛田トリュフソース	大さじ1(下味用)
	春巻きの皮	10枚
	モッツァレラチーズ	1個
	揚げ油	適量
A	盛田トリュフソース	大さじ2/3
	マヨネーズ	大さじ1/2
	砂糖	小さじ2/3
	白みそ	小さじ1

作り方

Point!

チーズは、他にもプロセスチーズやチェダーチーズ、カマンベールチーズ、シュレッドチーズ（ピザ用）などでも代用できます。

ささみは筋をとって細長くなるように縦に切る。
チーズもスティック状になるよう切っておく。
切ったささみをボウルなどに入れ、塩コショウ、トリュフソースをかけてもみこんでおく。（5分～10分ほどそのまま置いておく）
春巻きの皮1枚を広げ、1のササミ、切っておいたチーズを置いたら、春巻きの要領で巻いていく。（最後は水をつけて接着させる）
スティック状になるよう細めに巻く。
揚げ油を熱し、色付くまで揚げたら器に盛る。

ディップソースはAの材料を全て混ぜ合わせ、容器に入れたら春巻きに添える。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×焼き豚 (13) 子供×ひき肉料理 (11) アウトドア×鶏レバー (3) 春巻き×麻婆豆腐 (3) 記念日×黒ごま (3) 鶏ささ身×鶏肉のおかず (3)

もっと見る

「盛田トリュフソース」に関するレシピ

関連コラム article

洋食屋さんの味！失敗しない「カニクリームコロッケ」の作り方

子供記念日おもてなし

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents