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    主食

    別茹でなし!1つの鍋でトマトソースパスタ

    • 投稿日2015/10/19

    • 更新日2015/10/19

    • 調理時間20

    パスタの別茹でなし!簡単に作るワンポットパスタです。

    材料3人分

    • ペンネパスタ
      150g
    • 玉ねぎ
      1個
    • ベーコン
      1パック
    • とうがらし
      2本
    • にんにく
      小さじ1/2
    • 小さじ1/3
    • オリーブオイル
      適量
    • A
      白ワイン
      50㏄
    • A
      みりん
      50㏄
    • A
      100cc
    • A
      カットトマト
      1パック(390g)
    • A
      固形コンソメ
      1個

    作り方

    ポイント

    ベーコンの代わりにウインナーや豚肉、魚介類でもおいしく作れます。

    • 1

      玉ねぎはスライスする。ベーコンは1センチ幅に切っておく。

    • 2

      鍋にオイルをひいて、にんにく、とうがらしを入れて炒める。香りが出てきたら玉ねぎを入れてさらに炒める。

    • 3

      2にパスタを加え、塩をふり、軽く炒めたら、Aの調味料をすべて加えて10~15分ほど蓋をして煮込む。

      別茹でなし!1つの鍋でトマトソースパスタの工程3
    • 4

      パスタが柔らかくなったら蓋をはずし、煮詰めたら器に盛る。

    レシピID

    132549

    質問

    作ってみた!

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

    • 調理師
    • 食品衛生責任者

    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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