パスタの別茹でなし!簡単に作るワンポットパスタです。
ベーコンの代わりにウインナーや豚肉、魚介類でもおいしく作れます。
玉ねぎはスライスする。ベーコンは1センチ幅に切っておく。
鍋にオイルをひいて、にんにく、とうがらしを入れて炒める。香りが出てきたら玉ねぎを入れてさらに炒める。
2にパスタを加え、塩をふり、軽く炒めたら、Aの調味料をすべて加えて10~15分ほど蓋をして煮込む。
パスタが柔らかくなったら蓋をはずし、煮詰めたら器に盛る。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。