新玉ねぎのチーズステーキ

玉ねぎは皮をむき、1cmほどの輪切りにします。 ベーコンは5cm幅に切っておきます。

フライパンにキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、輪切りにした玉ねぎをのせて塩、こしょうをふります。フタをして弱火で蒸し焼きにします。

玉ねぎが透明になってきたらベーコンをのせ、再度フタをして蒸し焼きます。

ベーコンに火が通ったら火を消し、チーズをそれぞれにのせ、フタをして余熱でチーズをとかします。 みじん切りにしたパセリを振って皿に盛ります。