レシピサイトNadia
副菜

新玉ねぎのとろーりチーズステーキ

お気に入り

(363)

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 10

チーズはとろーり溶けて甘くてとろとろの新玉ねぎと相性抜群! レシピは2人分ですが、1人で完食する美味しさ。 お酒のおつまみやお子さんのおやつにいかがでしょうか?

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    1個
  • 溶けるチーズ
    80g
  • サラダ油
    小さじ1
  • 塩こしょう
    各少量
  • 粗びきこしょう
    少量

作り方

  • 1

    新玉ねぎは皮をむきヘタを切り落とし、 1cm厚さの輪切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 ①を並べ塩こしょうをして、焼き色がつくまで焼く。 約2分

  • 3

    焼き色がついたら裏返し、 塩こしょうをして蓋をして中火で2分蒸し焼きにする。

  • 4

    蓋を取り、溶けるチーズを新玉ねぎの上にかけて蓋をして中火で1分30秒蒸し焼きにする。

  • 5

    器に盛り付け、お好みで粗びきこしょうをふる。

ポイント

・溶けるチーズはスライスチーズで代用可能で2枚使用してくださいね

広告

広告

作ってみた!

質問