(バスク)チーズケーキ風トースト! 簡単に濃厚なチーズケーキ味が楽しめるトーストです。 もっとなめらかにしたい場合はコーヒーフレッシュや生クリームを少し加えてください。 お好みでスライスチーズをのせて焼くとダブルチーズになって深い味わいになります。
クリームチーズは常温に出してやわらかくしてから、しっかり砂糖と混ぜ合わせてください。
食パン(5枚切り)は耳に沿って浅めに切込みを入れ、内側をくぼませておく。
クリームチーズ(個包装タイプ)、砂糖、マヨネーズを混ぜ、1のくぼみ部分に入れる。
アルミホイルで耳部分が隠れるように包み、トースターで10分ほど焼く。 ※焦げ目をしっかりつけたい場合は様子を見ながらさらに10分ほど焼いてください。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。