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マスカルポーネクリームといちごのマリトッツォ

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

流行中のローマ名物「マリトッツォ」ブリオッシュパンにたっぷりホイップクリームを詰めたパンですが、おうちで作るときは好きな丸パンで試せるのが良いところ！（もちろんブリオッシュでも！）クリームはマスカルポーネチーズを混ぜたマスカルポーネクリームです。いちごを入れずそのままでもおいしく食べられます。

材料4人分

1
生クリームに砂糖を加え、泡立て器などで固めにホイップしたら、マスカルポーネチーズも加えて混ぜる。
2
10cmくらいの丸パンに、斜めに(深めに)切り込みを入れ、いちごをそれぞれに3粒ずつ入れる。 1のクリームをたっぷり詰め、最後にゴムベラなどを使ってクリームの表面を平らにならす。
3
好みでカットしたいちごをクリーム面に飾る。