主食
超簡単ホワイトソースで！豚キムチードリア
投稿日2021/04/22
更新日2021/04/22
調理時間10分(焼き時間はのぞく)
一度食べたらやみつきに！ 豚キムチのドリアです。 ホワイトソースは生クリームとスライスチーズを使って簡単に作ります♪ （豆腐バージョンもあります）
材料2人分
- 豚バラ肉(薄切り)100g
- キムチ80～100g
- 塩コショウ少々
- 生クリーム100ml
- スライスチーズ（とけるタイプ）2枚
- ごはん茶碗2杯分
- 粉チーズ好みの量
作り方
ポイント
豚肉を炒めた時に出る余分な脂をしっかり拭き取ってください。
- 準
豚バラ肉(薄切り)は一口大に切る。
- 1
中火に熱したフライパンで豚バラ肉を炒め、塩コショウする。 肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。
- 2
生クリームとスライスチーズ（とけるタイプ）を入れたら、チーズをとかすように混ぜる。 クリーム状になったら火をとめる。
- 3
耐熱皿にごはんを入れて2をかける。 粉チーズを振り、トースターで5分ほど焼く。
レシピID
411421
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「豚肉」の基礎
- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
