超簡単ホワイトソースで！豚キムチードリア

材料2人分

• 豚バラ肉(薄切り)
  100g
• キムチ
  80～100g
• 塩コショウ
  少々
• 生クリーム
  100ml
• スライスチーズ（とけるタイプ）
  2枚
• ごはん
  茶碗2杯分
• 粉チーズ
  好みの量

作り方

• 下準備
  豚バラ肉(薄切り)は一口大に切る。

• 1

  中火に熱したフライパンで豚バラ肉を炒め、塩コショウする。 肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。

  
• 2

  生クリームとスライスチーズ（とけるタイプ）を入れたら、チーズをとかすように混ぜる。 クリーム状になったら火をとめる。

  
• 3

  耐熱皿にごはんを入れて2をかける。 粉チーズを振り、トースターで5分ほど焼く。

  

ポイント

豚肉を炒めた時に出る余分な脂をしっかり拭き取ってください。

作ってみた！

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