超簡単ホワイトソースで!豚キムチードリア

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2021.04.22

分類主食

調理時間: 10分(焼き時間はのぞく)

ID 411421

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短簡単ポップでキュート~

一度食べたらやみつきに!
豚キムチのドリアです。
ホワイトソースは生クリームとスライスチーズを使って簡単に作ります♪
(豆腐バージョンもあります)

    材料2人分
    豚バラ肉(薄切り) 100g
    キムチ 80~100g
    塩コショウ 少々
    生クリーム 100ml
    スライスチーズ(とけるタイプ) 2枚
    ごはん 茶碗2杯分
    粉チーズ 好みの量
    作り方
    Point!
    豚肉を炒めた時に出る余分な脂をしっかり拭き取ってください。
    1. 豚バラ肉(薄切り)は一口大に切る。
    2. 中火に熱したフライパンで豚バラ肉を炒め、塩コショウする。
      肉の色が変わったらキムチを加えて炒める。
    3. 生クリームとスライスチーズ(とけるタイプ)を入れたら、チーズをとかすように混ぜる。
      クリーム状になったら火をとめる。
    4. 耐熱皿にごはんを入れて2をかける。
      粉チーズを振り、トースターで5分ほど焼く。
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