とろ～り卵入り♪まろやか豚マヨキムチーズドリア

材料（3人分くらい）

• キムチ
  150～200g
• 豚こま切れ肉
  100g
• ご飯
  大盛り2膳分
• ごま油
  大さじ1
• 卵
  1個
• マヨネーズ
  適量
• ピザ用チーズ
  適量
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ2

作り方

• 1

  フライパンでごま油を熱し、豚こま切れ肉を炒める。豚肉の色が変わったらキムチを加えてサッと炒めご飯を加える。

• 2

  そこにA 醤油大さじ1、酒大さじ1、マヨネーズ大さじ2を加えて全体を一気に炒め合わせ、グラタン皿に入れて真ん中にくぼみを作る。

• 3

  卵を真ん中にのせ、、マヨネーズを全体にかけたらピザ用チーズをのせトースターでチーズが溶けるまで焼く。

ポイント

チーズが焦げるまで焼いてしまうとご飯が硬くなり、卵にも火が通ってしまうのでチーズがとろけたらOKです❤

作ってみた！

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