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    主食

    糖質オフ!糖質0麺でナポリタン!

    • 投稿日2021/05/19

    • 更新日2021/05/19

    • 調理時間15

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    糖質0麺のナポリタンです。 焼くことで水分が飛び、よりおいしくなります!

    材料2人分

    • 糖質0麺
      2袋(丸麺)
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • チョリソー
      4本
    • ピーマン
      1個
    • A
      ケチャップ
      大さじ4
    • A
      牛乳
      大さじ1
    • A
      練乳
      小さじ1/2(又は砂糖)
    • 2個
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 塩コショウ
      少々
    • 粉チーズ
      好みで

    作り方

    ポイント

    糖質0麺は水分がきれにくいのでしっかり焼くことで味が薄まらず、美味しく食べられます。

    • 玉ねぎは縦半分にして薄切りにし、ピーマンはヘタと種を除いて輪切りにする。 チョリソーは斜めにスライスしておく。

    • 1

      中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、水をきった糖質0麺を焼いていく。 この時に水分を飛ばすようにしっかり焼く。 一度皿に取り出しておく。

    • 2

      1のフライパンにバターを入れて中火にかけ、玉ねぎ、チョリソーを炒める。 玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加えて麺も戻し、塩コショウを振って炒め合わせる。

    • 3

      2にA ケチャップ大さじ4、牛乳大さじ1、練乳小さじ1/2を加えて更に炒め、全体に調味料が混ざったら器に盛る。

    • 4

      あいたフライパンの表面をキッチンペーパーなどでふき取り、オリーブオイル(分量外)をひいて、卵を割り入れて目玉焼きを作る。 3にのせ、好みで粉チーズをかける。

    レシピID

    413048

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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