糖質オフ!糖質0麺でナポリタン!

15

2021.05.19

分類主食

調理時間: 15分

ID 413048

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

糖質0麺のナポリタンです。
焼くことで水分が飛び、よりおいしくなります!

    材料

    2人分
    糖質0麺 2袋(丸麺)
    玉ねぎ 1/2個
    チョリソー 4本
    ピーマン 1個
    A
    ケチャップ 大さじ4
    A
    牛乳 大さじ1
    A
    練乳 小さじ1/2(又は砂糖)
    2個
    オリーブオイル 大さじ1
    塩コショウ 少々
    粉チーズ 好みで

    作り方

    ポイント

    糖質0麺は水分がきれにくいのでしっかり焼くことで味が薄まらず、美味しく食べられます。
    1. 玉ねぎは縦半分にして薄切りにし、ピーマンはヘタと種を除いて輪切りにする。
      チョリソーは斜めにスライスしておく。
    2. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、水をきった糖質0麺を焼いていく。
      この時に水分を飛ばすようにしっかり焼く。
      一度皿に取り出しておく。
    3. 1のフライパンにバターを入れて中火にかけ、玉ねぎ、チョリソーを炒める。
      玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加えて麺も戻し、塩コショウを振って炒め合わせる。
    4. 2にA

      ケチャップ 大さじ4、牛乳 大さじ1、練乳 小さじ1/2

      を加えて更に炒め、全体に調味料が混ざったら器に盛る。
    5. あいたフライパンの表面をキッチンペーパーなどでふき取り、オリーブオイル(分量外)をひいて、卵を割り入れて目玉焼きを作る。
      3にのせ、好みで粉チーズをかける。
    1 36

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