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これなら罪悪感なし!ヘルシーおつまみおすすめレシピ

これなら罪悪感なし!ヘルシーおつまみおすすめレシピ
  • 投稿日2021/06/12

  • 更新日2021/06/12

ゆっくりお酒を飲める家飲みは週末の楽しみですよね♪ 今回はダイエット中でも安心な、ヘルシーで美味しいおつまみレシピをご紹介。低カロリー・低糖質の素材を使ったり、油を控えめにしたりと普段のお料理にも応用できそうな工夫がいっぱい。どれも簡単にできるレシピばかりなのでぜひお試しください!

『ささみとたたききゅうりの韓国風旨辛和え』

1.『ささみとたたききゅうりの韓国風旨辛和え』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

●ヘルシーレシピの強い味方「鶏ささみ」を使った韓国風旨辛味の一品です。 ●多めの分量で作り置きしておいたり、お弁当のおかずにもオススメです。

材料

鶏ささみ、塩、きゅうり、ごま油、コチュジャン、鶏がらスープの素、砂糖、白いりごま、糸切り唐辛子
味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】

2.味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

低糖質なのにこのうまさ!この満足感! 「甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく」 ちぎったこんにゃくと厚揚げを フライパンで炒めてめんつゆで煮るだけ。 シンプルだけど、お肉に負けないうまさと満足感! 包丁不要!コスパ抜群! 速攻でできる糖質オフおかずなんで 「ダイエット中だけどしっかり食べたい」 「今夜の晩酌のつまみを探してる...」 「財布がピーンチ!」 なんて時に、ぜひ!!!

材料

こんにゃく、厚揚げ、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油

作ってみた!

レビュー(19件)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/01/23 22:20

    のりのり☆さん、よっこさんも作られているレシピです! 冷蔵庫にこんにゃくと厚揚げがありましたので作りました🍳こんにゃくがキュッキュッと音がするまで炒めるというのがわかるんだろうか、と心配でしたが確かにキュッキュッと音がしました!😄 作り方がわかりやすく、作っていて楽しかったです!仕上げのかつお節も良かったです! 美味しくできましたし、家族にも好評でした⭐️また作ります! Yuuさん、素敵なレシピありがとうございます✨ 何年か前にYuuさんのレシピをたまたまネットで拝見しまして簡単で美味しいレシピのすごい方!と思っていました😊去年から始めたNadiaで今回Yuuさんのレシピで作り、投稿できまして嬉しいです! これからもよろしくお願いします🍀 作り終えた後、投稿欄にのりのり☆さん、よっこさんを発見!美味しさ共有、共感嬉しいです😃💕
    キャピタンの作ってみた!投稿(味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/07/02 07:10

    こんにゃくにも味がしみてとても美味しかったです🤤低糖質ダイエットレシピ嬉しいです✨レシピありがとうございます🍀
    のりのり☆の作ってみた!投稿(味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】)
  • よっこ
    よっこ

    2024/03/18 20:46

    旦那のリクエストで絹あげで作りました🎵 低糖質、助かります😁 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(味しみ!甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】)
1房なんてすぐペロリ。おつまみチーズブロッコリー

3.1房なんてすぐペロリ。おつまみチーズブロッコリー

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ブロッコリーを冷蔵庫にあるある調味料で和えた、簡単おつまみのレシピです。 マヨ×おかか×粉チーズという発酵食品の組み合わせで、旨み倍増。 とにかく簡単なのに一度食べたらホレちゃいます。1房だとすぐになくなっちゃうので、ブロッコリーがお買い得な時にぜひお試しください。

材料

ブロッコリー、粉チーズ、マヨネーズ、かつお節、しょうゆ、オリーブオイル、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(41件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/12/28 10:11

    朝の副菜で作りました😊✨ チーズでとても食べやすくて美味しかったです😋💕 ユーザー友さんのコスモスさん、tanu🌿さんも美味しそうな投稿されてました😊💕 むっちんさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(1房なんてすぐペロリ。おつまみチーズブロッコリー)
  • コスモス
    コスモス

    2025/03/05 20:40

    ちょ〜と目を離したら あら〜ブロッコリー🥦が茹で過ぎに…😅 でも、鰹節と粉チーズのお陰でアッという間の完食です😋💞 あっ、ちなみに夕方収穫したばかりの我が家で育てたブロッコリー🥦です😸 もう一品は、地元産の少し太めの天日干し切り干しの煮物ですぅ〜☺️ 油揚げ、人参、ちくわに干し椎茸を手でちぎって入れて、出し用の鰹節を入れお味をつけました😉 天日干しなのか、まだ干して新しいのか太めなのにめっちゃ柔らかかったです😋
    コスモスの作ってみた!投稿(1房なんてすぐペロリ。おつまみチーズブロッコリー)
  • コスモス
    コスモス

    2024/12/21 20:02

    久しぶりに作りました😺 茹でて和えるだけ… 鰹節と粉チーズで和と洋が仲良しになっちゃった😁 あっさりで、アッという間に完食です😋💫🥳🤩 後ろに見えるのは、こんにゃく、大根、さつま揚げ、干し椎茸の煮物… こんにゃくと大根は下茹でして、干し椎茸は戻さずちぎってそのまま入れましたあ😁 でも、ちゃんとお味が染みています😼 ほっこり煮物は毎日食べたいですね🤗💞🤩
    コスモスの作ってみた!投稿(1房なんてすぐペロリ。おつまみチーズブロッコリー)
ビールに最高‼︎シャキッと胡瓜&キムチ【無限おつまみ豆腐6】

4.ビールに最高‼︎シャキッと胡瓜&キムチ【無限おつまみ豆腐6】

調理時間10

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作り方は簡単、楽チン♪ 食感シャッキリ、お豆腐ほろり。 味はピリ辛、うま味しっかり! ビールに最高に合います‼︎

材料

絹ごし豆腐、きゅうり、塩、水、キムチ、塩昆布、味の素®︎、純正ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(9件)
  • 0602 みんと
    0602 みんと

    2024/08/10 17:53

    シャキシャキ、歯応えと暑い夏には もってこいです キムチの残りも、これで全部使えます
    0602 みんとの作ってみた!投稿(ビールに最高‼︎シャキッと胡瓜&キムチ【無限おつまみ豆腐6】)
  • 722904
    722904

    2024/06/23 11:41

    半量で作った。 昆布茶を少し入れた。 水切りが弱かったけど美味しかった。 ありがとうございます😊
    722904の作ってみた!投稿(ビールに最高‼︎シャキッと胡瓜&キムチ【無限おつまみ豆腐6】)
  • トラちゃん
    トラちゃん

    2023/06/23 14:49

    簡単でとっても美味しかったです✨ 余りがちなキムチを新感覚のおつまみとして消費出来ました。是非また作ろうと思います!! #Nadiaで作ってみた!
    トラちゃんの作ってみた!投稿(ビールに最高‼︎シャキッと胡瓜&キムチ【無限おつまみ豆腐6】)
小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*

5.小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

もやしから水分が出るので、水分は入れません^ ^ 糖質が少ないので、おかずになりますし、ダイエットにもオススメ! おつまみにも最高です! 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

豚こま切れ肉、もやし、片栗粉、鶏ガラスープの素、卵、油、お好みソース・かつお節・青のり

作ってみた!

レビュー(11件)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/01/26 12:49

    もやしと豚肉の少ない材料で作れるの最高です❣️また作りますね💞🧑‍🍳
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*)
  • Mahya
    Mahya

    2024/05/28 19:37

    ぐったりしたもやしが好きなので、先にレンチンしてから材料を混ぜました。全部食べても胃にもたれず、美味しゅうございました。🤤
    Mahyaの作ってみた!投稿(小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*)
  • hananeko
    hananeko

    2023/09/04 12:49

    少ない材料で簡単に作れて美味しかったです おつまみにも子供のおやつにも良いとます⭕️ 美味しいレシピありがとうございました🙇‍♀️💕
    hananekoの作ってみた!投稿(小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*)
レンジで簡単!豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げピリ辛煮

6.レンジで簡単!豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げピリ辛煮

調理時間5

このレシピを書いたArtist

★豚ひき肉100gをえのきでカサ増ししました!! ヘルシーな上に第6の栄養素と言われる食物繊維たっぷりです^_^ ★豚ひき肉100gに えのきだけ120gを加えています。 ★豚ひき肉にまず下味をつけて、厚揚げ、えのきの順にレンジ加熱することで味がボケません。 ★オイスターソースと豆板醤でピリ辛のコクのある味付けなので、ご飯が進みます‼︎ ★リクエストにお答えしてフライパンバージョン作りました。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/481141

材料

豚ひき肉、しょうゆ、オイスターソース、酒、砂糖、豆板醤、鶏がらスープの素、厚揚げ、えのきだけ、水、片栗粉、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(15件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/06/30 20:59

    我が家の何種類かある厚揚げ料理の定番化したうちの一品です☝️ 久しぶりに作りましたが、やはりレンチン料理は、蒸し暑い日の家事を楽にしてくれる…本当に有り難い🙏 それでいてボリュームもあり、美味しいんだから言う事無し😁
    ゆみの作ってみた!投稿(レンジで簡単!豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げピリ辛煮)
  • あめお姉さん!
    あめお姉さん!

    2024/09/13 21:22

    お肉を倍量にしたのでなかなか熱が通らなかったけど、味付けがとても好みでした。ご飯が進む味!倍量の時はフライパンで作っちゃう方が早いかも。簡単なのでまた作ります!
    あめお姉さん!の作ってみた!投稿(レンジで簡単!豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げピリ辛煮)
  • きーたん
    きーたん

    2024/03/28 16:27

    作ってみた欄にあった、フライパンでの作り方でやってみました。 ひき肉を焦げ目がつくくらい焼き付けてから半量の調味料を絡めてほぐしたら、ぐっと食べ応えがでたような気がします。 当日はもちろん、翌日お弁当に持って行きましたが、冷めても美味しかったです✨ 小さく切ったえのきだけが良いですね😋
    きーたんの作ってみた!投稿(レンジで簡単!豚ひき肉100gえのきでカサ増し厚揚げピリ辛煮)
簡単なのに美味しすぎ♡『和風お豆腐サラダ』

7.簡単なのに美味しすぎ♡『和風お豆腐サラダ』

調理時間3

このレシピを書いたArtist

とっても簡単に作れるお豆腐を使ったヘルシー&節約レシピです♡副菜としてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです♪大葉、のり、かつお節とどれも風味のよい食材を加えることで、味気ないお豆腐が一気においしい1品に早変わりしちゃいます!是非お試し下さい♡

材料

木綿豆腐、大葉、のり、かつお節、醤油・めんつゆ(2倍濃縮)、白ごま

作ってみた!

レビュー(11件)
  • mi-ko
    mi-ko

    2024/10/12 20:34

    少ない調味料で、簡単で、とても美味しいのでリピしています♪特に海苔と一緒に食べるのが私のお気に入りです♡
    mi-koの作ってみた!投稿(簡単なのに美味しすぎ♡『和風お豆腐サラダ』)
  • kimi
    kimi

    2024/06/16 19:51

    見た目はあまり美味しそうに出来ませんでしたが味は◎ 自家栽培の大葉の消費にも!簡単に作れてヘルシー(^ν^)
    kimiの作ってみた!投稿(簡単なのに美味しすぎ♡『和風お豆腐サラダ』)
  • ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹

    2025/01/13 19:12

    息子くんも喜んでいました✨レシピありがとうございます✨m(__)m
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹の作ってみた!投稿(簡単なのに美味しすぎ♡『和風お豆腐サラダ』)
絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』

8.絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

安くてヘルシーな "鶏ささ身"を使った 激ウマメイン♡ (名付けて、絶対ビール!シリーズ♪笑) 作り方は、もちろん簡単で ささ身に下味をつけてフライパンで焼き あとは、わが家特製 "ネギ塩だれ"を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど ささ身は、驚くほどにプリップリで 旨味もた〜っぷり。 これは、ビール好きさんには たまらない一品ですよ〜( ´艸`)♡

材料

鶏ささ身、酒、マヨネーズ、塩、長ねぎ(みじん切り)、酒、ごま油、レモン汁、鶏ガラスープの素、塩、にんにくチューブ、粗挽き黒胡椒、片栗粉、ごま油、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(26件)
  • まゆの
    まゆの

    2025/02/01 22:09

    アラ還さんも作られてた、コチラのレシピ…ねぎ塩レモンが、柔らかなササミとマッチしてめちゃ ウマー - ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́- ーイ!!!!︎💕︎✨ 勿論ビールなんだけど、ご飯にも合う- ̗̀💡 ̖́- 居酒屋風って言うのもイイよね🤗💗 夜中に帰って来る主人は、ご飯食べないので 一層 お酒がススムだろうなぁ~(笑)
    まゆのの作ってみた!投稿(絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』)
  • くだもの大好き
    くだもの大好き

    2025/04/13 15:39

    ささみのレシピを探してこちらを作ってみました♪ レモンの酸味とニンニクの香りでとっても美味しかったです💕 こちらは旦那さんに好評でした😊 美味しいレシピをありがとうございます😊
    くだもの大好きの作ってみた!投稿(絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』)
  • めん太子
    めん太子

    2024/06/04 23:23

    【絶対ビール‼︎】タイトルどおり‼︎♡ ささみ柔らか〜!美味しかったです!
    めん太子の作ってみた!投稿(絶対ビール!!居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』)
見栄え抜群☆小松菜とツナの旨味サラダ

9.見栄え抜群☆小松菜とツナの旨味サラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで作れる簡単レシピ。 彩り鮮やかな副菜だと、食卓が明るくなって嬉しくなりませんか(^.^) ツナの旨み、お出汁と胡麻の香りも良くパクパクいけちゃいます♪ お弁当おかずにもピッタリで栄養満点! 手間なく作れますので お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)どんどん味が馴染むので作り置きとしてもおススメ。

材料

小松菜、にんじん、和風だしの素、砂糖、酢、醤油、ツナ缶(オイルタイプ)、炒りごま

作ってみた!

レビュー(17件)
  • 深い青
    深い青

    2024/11/02 22:50

    油揚げが少し残っていたので、カリカリに焼いてサラダに混ぜました。 和風味で誰にでも好まれる味だと思います。 ツナ缶のオイルまで使うのが良かったです。 レンチン料理なので簡単にできるのも嬉しいです。
    深い青の作ってみた!投稿(見栄え抜群☆小松菜とツナの旨味サラダ)
  • miho
    miho

    2024/04/21 17:40

    いつでも家にある材料で レンチンで簡単にできて とても美味しかったです♪ リピしま〜す
    mihoの作ってみた!投稿(見栄え抜群☆小松菜とツナの旨味サラダ)
  • karico
    karico

    2024/04/06 16:37

    見栄え抜群でパパッとできて、最高の一品! ひとりじめしたいほど美味しかったです。
    karicoの作ってみた!投稿(見栄え抜群☆小松菜とツナの旨味サラダ)
ほうれん草のキッシュ風オムレツ

10.ほうれん草のキッシュ風オムレツ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

パイ生地なし!バターなし! 脂質カットでヘルシーキッシュ風♡ 野菜もたっぷり200g以上。 簡単なのにとっても豪華にみえるので おもてなしにもおすすめです♪

材料

ほうれん草(茹で)、玉ねぎ、しめじ、卵、牛乳、粉チーズ、塩こしょう、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 新田 まゆみ
    新田 まゆみ

    2020/03/03 20:29

    とても簡単で、とても美味しかったです♡ また、作ります!
  • 新田 まゆみ
    新田 まゆみ

    2020/03/03 19:15

    今日、ほうれん草がお安く買えたので、作ってみました。 フワフワで美味しいです♡
    新田 まゆみの作ってみた!投稿(ほうれん草のキッシュ風オムレツ)
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