副菜

簡単なのに美味しすぎ♡『和風お豆腐サラダ』

Name: 簡単なのに美味しすぎ♡『和風お豆腐サラダ』
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 大葉 2～3枚; のり 適量; かつお節 1袋; 醤油・めんつゆ（2倍濃縮） 各大さじ１; 白ごま 適量

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3分

エネルギー145kcal
炭水化物5.6g
脂質8.2g
たんぱく質12.5g
糖質3.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とっても簡単に作れるお豆腐を使ったヘルシー＆節約レシピです♡副菜としてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです♪大葉、のり、かつお節とどれも風味のよい食材を加えることで、味気ないお豆腐が一気においしい１品に早変わりしちゃいます！是非お試し下さい♡

材料2人分

木綿豆腐
1丁(300ｇ)
大葉
2～3枚
のり
適量
かつお節
1袋(2.5ｇ)
醤油・めんつゆ（2倍濃縮）
各大さじ１
白ごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
木綿豆腐はキッチンペーパーでしっかりと包み、600Wで1分30秒加熱し、水切りする。
2
その間に… 大葉は細く切り、大葉と同量ほどののりを手でちぎる。ボウルに大葉、のり、かつお節を加える。
3
水切りした木綿豆腐を手で食べやすい大きさにちぎって加え、醤油・めんつゆ（2倍濃縮）と白ごまを加え和える。

ポイント

・豆腐は木綿豆腐をご使用下さい。

大葉のせん切り

大葉の保存方法

めんつゆの希釈（2倍・3倍・4倍濃縮の代用法）

レシピID：389375

更新日：2020/04/10

投稿日：2020/04/10

作ってみた！

レビュー（21件）

sena
2026/07/05 20:33
簡単に美味しくできました😋✨️ 2歳の娘には、大葉なしで出してみたら、パクパク食べて完食！！また作ろうと思います😊
T0517M
2026/07/04 20:37
余っているかにかまも入れてみました。しっかり豆腐の水気を切ったので、食べごたえがあり美味しかったです。
えびちゃん
2026/06/20 23:42
手軽に作れるのでとてもありがたいです🤗
433888
2026/05/06 19:29
簡単で、とっても美味しいかったです。うちの息子のお気に入りレシピに入りましたよ(笑)。そして焼き海苔の消費に貢献できるレシピは大歓迎〜〜。素敵なレシピをありがとうございました。
KUMIKO
2025/08/27 17:55
これはまたまたリピです✨ 大葉が少し残っていたのでちょうどお豆腐が食べたかった為このレシピで。簡単に作れてとっても美味しい豆腐サラダです🥰 たまに食べたくなる味です💖