ほうれん草のキッシュ風オムレツ

15

2020.02.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID 386782

kanna

お料理好きのダイエットごはん

パイ生地なし!バターなし!
脂質カットでヘルシーキッシュ風♡
野菜もたっぷり200g以上。

簡単なのにとっても豪華にみえるので
おもてなしにもおすすめです♪

    材料2人分(20cmフライパン1枚分)
    ほうれん草(茹で) 120g
    玉ねぎ 1/2個
    しめじ 30g
    3個
    牛乳 大さじ3
    粉チーズ 大さじ1
    塩こしょう 少々
    オリーブオイル 大さじ1
    作り方
    Point!
    底の面はある程度茶色くなりますが、苦くはないです。味を加えたい方はケチャップを添えてどうぞ!
    1. ・ほうれん草(茹で)は3cm幅に切る。
      ・玉ねぎは3mmの薄切りにする。
      ・しめじは石づきを取る。
    2. ほうれん草(茹で)、玉ねぎ、しめじに塩こしょうをふる。
    3. ボウルに卵を溶き、牛乳、粉チーズ、①を入れて混ぜる。
    4. フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、②を流し入れ、蓋をして中火2分、火を弱めて弱火で5〜8分蒸し焼きにし、卵が固まったら火から下ろす。
    5. フライパンからおろし、6等分に切って皿に盛る。
    41 719
    コメント・感想 Comment
    新田 まゆみ さん
    2020.03.03 20:29

    とても簡単で、とても美味しかったです♡ また、作ります!

    新田 まゆみ さん
    2020.03.03 19:15

    今日、ほうれん草がお安く買えたので、作ってみました。 フワフワで美味しいです♡

    kanna
    kanna さん
    2020.03.03 19:24:35

    わぁ〜!作って下さってありがとうございます!(o^^o) フチも良い焼き色で美味しそうです♡

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