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    ほうれん草のキッシュ風オムレツ

    主菜

    ほうれん草のキッシュ風オムレツ

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    • 投稿日2020/02/26

    • 更新日2020/02/26

    • 調理時間15

    パイ生地なし!バターなし! 脂質カットでヘルシーキッシュ風♡ 野菜もたっぷり200g以上。 簡単なのにとっても豪華にみえるので おもてなしにもおすすめです♪

    材料2人分20cmフライパン1枚分

    • ほうれん草(茹で)
      120g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • しめじ
      30g
    • 3個
    • 牛乳
      大さじ3
    • 粉チーズ
      大さじ1
    • 塩こしょう
      少々
    • オリーブオイル
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    底の面はある程度茶色くなりますが、苦くはないです。味を加えたい方はケチャップを添えてどうぞ!

    • ・ほうれん草(茹で)は3cm幅に切る。 ・玉ねぎは3mmの薄切りにする。 ・しめじは石づきを取る。

    • 1

      ほうれん草(茹で)、玉ねぎ、しめじに塩こしょうをふる。

    • 2

      ボウルに卵を溶き、牛乳、粉チーズ、①を入れて混ぜる。

    • 3

      フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、②を流し入れ、蓋をして中火2分、火を弱めて弱火で5〜8分蒸し焼きにし、卵が固まったら火から下ろす。

    • 4

      フライパンからおろし、6等分に切って皿に盛る。

    レシピID

    386782

    「しめじ」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    「ほうれん草」の基礎

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    kanna

    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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