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銭湯にあった懐かしいミルクセーキをさっぱりと豆乳で♪ 甘さ控えめです。
きび砂糖は砂糖やはちみつに変えても大丈夫です。
ミキサーに卵を割り入れ、豆乳、きび砂糖、氷も入れて撹拌する。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。