レンジで2分!「ツナ入り豆乳リゾット」です。 豆乳が苦手な方でも、ツナとチーズの旨味でとても食べやすいですよ。 しっかり食事になるので1人ランチにもおすすめ♪
豆乳を牛乳にかえても作れます。 耐熱の器やマグカップで作れば、そのまま食卓に出せるので便利です。
耐熱ボウルにごはんを入れ、A 豆乳200ml、ツナ缶30g、ピザ用チーズ20g、顆粒コンソメ小さじ1も順に加えていく。 さっと混ぜてラップをし、600wのレンジで2分加熱する。
取り出したら軽く混ぜて、器に盛り、好みで黒コショウを振る。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。