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時短簡単に作るチーズタッカルビ! やきとり缶とカット野菜を使うので、下準備も必要ありません! キャンプやアウトドアにもおすすめです。
カット野菜はキャベツがメインの野菜炒め用を使ってください。
フライパンにごま油を入れ、中火にかける。 ミックスカット野菜を入れて炒め、野菜がしんなりしたらやきとり缶(たれ)を入れてさっと炒める。
1にコチュジャンを加え、全体がなじむよう炒める。
2の上にピザ用チーズをのせ、フタをしてチーズを溶かす。 チーズがとけたらお皿に盛る。 ※火を止めてバーナーで炙って溶かしても良い。
フライパンやスキレットのまま食卓に出してもOK! お皿に盛る時はすべらせるように移す。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。