【鶏キャベツのチーズタッカルビ炒め】ワンパンお手軽おかず！
投稿日2023/12/01
更新日2023/12/01
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
ワンパンで作れる🍳チーズタッカルビ風の 炒め物おかずです🐷🧀コチュジャンベース のたれとチーズが相性抜群👍🏻⭕️ 鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじんで コスパよく作れます( ˃ ᵕ ˂ )♩ 是非つくってみてください！
材料2人分
- 鶏もも肉１枚(300g)
- キャベツ1/6玉(200g)
- 玉ねぎ1/4個
- にんじん1/4本
- 塩胡椒適量
- ごま油大さじ1/2
- Aコチュジャン大さじ1.5
- A砂糖・醤油・酒各小さじ２
- A豆板醤小さじ1/2
- Aにんにく・しょうがチューブ各３〜４cm
- ピザ用チーズ60g
作り方
ポイント
●辛さは豆板醤の量でご調整ください。
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒をふる。 キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切りにする。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんじんを加え５分ほど炒める。 キャベツも加え、かさが減るまで炒め合わせる。
- 3
A コチュジャン大さじ1.5、砂糖・醤油・酒各小さじ２、豆板醤小さじ1/2、にんにく・しょうがチューブ各３〜４cmを加えて全体と合わせる。 ピザ用チーズを上から加え蓋をして１〜２分蒸し、チーズが溶ければ器に盛り、あれば刻みねぎ（分量外）を散らす。
472023
質問
作ってみた!
- なかむーら
2024/02/16 21:57
とってもおいしかったです！ 辛さもちょうどいい🙆♀️ りなてぃさんのホットプレートで作るチーズタッカルビも好きですが、ワンパンのこちらも簡単で良いですね♪ また作ります〜 - ぴかこ
2024/02/01 21:31
甘辛でおいしすぎました！ - ぽちゃこ
2024/01/28 22:20
鶏もも肉が苦手な私ですが、彼が鶏もも肉が好きなので作りました😊鶏もも肉も柔らかくて、なんと言ってもタレがすっごく美味しかったです🥰ご飯にバウンド（笑）おいしかったです！！フライパンでそのまま卓上に置いて食べました🥰チーズさいこう！ - piemama
2023/12/01 20:38
はい、もう美味しいです❣️ 定番に決定です😊👍💕 ガツガツいくので4人分にしないと🥹
こんな「タッカルビ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているArtist献立
関連キーワード
「鶏もも肉」の基礎
「キャベツ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。