【甘辛うまっ♡本格チーズタッカルビ】調味料2つで簡単！
投稿日2024/02/18
更新日2024/02/18
調理時間20分
＼手軽に絶品♡甘辛チーズタッカルビ🇰🇷🥢／ とろ〜りチーズに悶絶…🤤 簡単に作れる本格チーズタッカルビです。 肉の漬け込み不要！ 調味料は焼肉のたれとコチュジャンだけ！ とっても作りやすい材料と工程なのに ちゃ〜んと美味しいチーズタッカルビに♡ 甘辛味が食欲をそそり、お箸もどんどん 進みます(๑´ڡ`๑)
材料
- 鶏もも肉300g
- キャベツ200g
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん60g
- ニラ50g
- ごま油大さじ1
- A焼肉のたれ大さじ6
- Aコチュジャン大さじ2
- ピザ用チーズたっぷり
作り方
ポイント
▷水分を程よく飛ばすことで味をしっかり 凝縮させます。
- 1
▷キャベツはざく切りにする。 ▷玉ねぎは1cm幅に切る。 ▷にんじんは短冊切りにする。 ▷ニラは5cm幅に切る。 ▷鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れてあたため、ニラ以外の①を入れて中火で4〜5分炒める。A 焼肉のたれ大さじ6、コチュジャン大さじ2を加えて混ぜ、蓋をして5分加熱する。（途中混ぜる）
- 3
蓋を取って混ぜながら水分を程よく飛ばし、ニラを加えて混ぜる。真ん中に溝を作りピザ用チーズをのせて蓋をする。弱火にしてチーズをとかしたら完成。
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質問
作ってみた!
- コスモス
2024/04/08 18:22
調味料は２つだけ😄 最後にとろ〜りチーズ🧀をからめて、とっても美味しかったです😋 これは、リピ確定です😹 - さおた
2024/03/18 20:56
簡単に作れました。チーズ好きな夫も大絶賛でまた作ってと言われました。 - かずみ
2024/02/25 20:52
一度作ってみたかった。チーズが絡んで美味しい(*^^*)調味料が2つだけとは、簡単。
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- Artist
スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
- 栄養士
- 食品衛生管理者
- 食品衛生監視員
- フードコーディネーター
- 食生活アドバイザー
- 食育栄養コンサルタント
- フードスペシャリスト
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント